En Août 2011, me voici invité sur Europe 1 chez Michel Chabran "restaurateur de prestige" dans notre village, face à Jean-Luc PetitRenaud "jongleur d'adjectifs colorés" dans ses fameuses terrasses de l'été. Vous allez découvrir pourquoi en cliquant ici, http://www.europe1.fr/MediaCenter/Emissions/Les-terrasses/Sons/Les-terrasses-de-Jean-Luc-Petitrenaud-14-08-11-667963/
C'est certainement ces moments d'enfance, bercé par le vent grisant du Sud de l'été, qu'allongé avec mon Grand-Père dans des herbes envahissantes que m'est venu l'envie indélébile d'exercer un jour son même métier d'agriculteur.
Après des études supérieures en agriculture et des responsabilités en recherche et en expérimentation végétale chez " les grands méchants loups " voici qu'enfin ma famille nous propose la location de cet espace naturel.
C'est finalement en 2009 qu'avec ma femme et nos 2 enfants que nous reprenons le flambeau, mais cette fois en agriculture Biologique.
Nous défrichons, nous mettons en culture des légumes, nettoyons des arbres fruitiers, plantons une vigne de Crozes-Hermitage, puis nous vendons nos produits en été sur notre étal au pied du Parc de la Vanoise.
En Août 2011, Michel Chabran" goûte nos produits et les ajoute "à sa carte"!
Carte d'identité
Coordonnées bancaires
Adresse
Connecté à Facebook ?
Connecté à Twitter ?
