Après 10 ans passés en tant que commercial dans les services aux entreprises, j'ai décidé il y a un an de créer le site www.monpanier-local.fr. Me lancer dans cette activité était pour moi l'occasion de faire découvrir la multitude de produits disponibles proche de chez nous et de les rendre accessible au plus grand nombre. Aimant le contact avec les gens, ayant le sens du commerce et toujours prêt à relever les défis, tous ces ingrédients étaient réunis pour me donner envie de tenter l'aventure et aujourd'hui c'est un nouveau challenge a relever que je souhaite vous présenter.

Aujourd'hui, je souhaite passer à l'étape supérieure en implantant dans le centre de Rambouillet une boutique dédiée à tous ces produits locaux. Le site internet fonctionne bien avec plus de 600 clients mais la majeure partie de l'activité est concentrée en fin de semaine car nous livrons les paniers en entreprise le vendredi et à domicile le samedi. Avec un point de vente, je souhaiterai ainsi pouvoir avoir une activité de vente continue du mardi au samedi et toucher une clientèle plus large.
La boutique aurait pour vocation d'être un point de retrait des commandes, évitant ainsi aux clients de payer des frais de livraison mais aussi d'être un lieu de conseil et de passage des commandes de produits frais via le site internet.

Cet argent aura pour but d'aménager le local en mobilier : présentoir pour les produits, comptoir pour la caisse. J'ai réussi a autofinancer la droit au bail et le dépôt de garantie mais votre contribution éviterai à Mon Panier Local d'avoir à emprunter cette somme auprès de la banque.

Le remboursement de l'emprunt sera intégré comme une charge courante de l'entreprise mais ne sera pas assujetti à sa réussite. Aujourd'hui, le site internet génère suffisamment de bénéfice pour payer les charges et permettra d'honorer le remboursement des mensualités.

Mon projet aura un impact sur la collectivité à plusieurs niveaux :
Tout d'abord, je serai amené obligatoirement a embaucher au moins une personne car je ne pourrai pas à la fois livrer les clients existants et tenir le magasin. Je souhaite pour cela créer un emploi d'avenir ayant pour but de permettre une insertion durable d'un jeune dans la société.
Ensuite, dans la continuité du site internet, la boutique aura un impact environnemental. En effet, plutôt que chaque personne se déplace chez plusieurs producteurs, Mon Panier Local organise la récupération des produits de ses clients auprès de la majorité de ses fournisseurs (ce qui limité également leur emission de CO2). De ce fait, moins de pollution est générée par un grand nombre de personnes.
Enfin, ce projet développe un lien social car à la différence des livraisons à domicile, les clients de Mon Panier Local seront amenés à se rencontrer en boutique lors des jours de retrait des paniers et auront alors l'occasion d'échanger sur leurs goûts respectifs pour les produits de notre région.