À propos de Céline SOUPÉ

Je m’appelle Céline Soupé, j’ai 37 ans, deux enfants.
Après avoir vécu en région parisienne, où j’ai exercé pendant 16 ans le métier de clerc de notaire, la vie et ses rebondissements m’ont conduit en Picardie où je construis à présent ma nouvelle vie.
Cuisiner a toujours été un plaisir : celui de créer, d’imaginer de nouvelles recettes et de régaler ma famille et mes amis.
En faire un métier a souvent fait partie de mes rêves.
Aujourd’hui cette idée n’est plus seulement un rêve mais un projet qui se concrétise jour après jour.

Description

Soup & Tart’in est un Food truck qui propose des menus sains et équilibrés pour le déjeuner des Compiégnois pressés mais désireux de bien manger.

A bord de mon Tube CITROEN, je viens au pied de votre entreprise pour vous proposer des plats délicieux et entièrement faits maison.

Le service sera assuré tous les midis de 11 h 30 à 13 h 30, ainsi que pour des journées événementielles comme des brocantes, expositions, rassemblements ou encore des évènements privés.

Les plats proposés seront des soupes, des quiches, des tartines et des desserts.
Les menus seront adaptés selon les saisons et les demandes des clients.
Les tartines seront faites à la demande du client et dans le camion, les soupes, les quiches et les desserts seront préparés avant le service.

Ainsi, je serai à l’entière disposition de la clientèle pendant le service, afin de tisser des relations durables et fidéliser la clientèle.

Les quiches seront accompagnées d’une barquette de salade et les soupes d’un sachet de croutons.
Soup & Tart’in offrira à une clientèle « pressée » la possibilité de se restaurer d’une manière différente de celle des snacks habituels : les sandwichs, hamburgers, frites … lassent la clientèle qui souhaite aujourd’hui se nourrir de manière équilibrée, avec des produits frais et une cuisine faite maison.
Soup & Tart’in permettra de prendre un repas équilibré lorsque le planning de la journée ne donne pas la possibilité de s’accorder une pause au restaurant ou de rentrer chez soi.

En venant chez Soup & Tart’in, on se régale … comme à la maison !

Que vais-je faire de cet argent ?

L’argent collecté me permettra de terminer l’achat du matériel qui m’est nécessaire pour concocter de bons petits plats :
- Les marmites pour les soupes,
- Les tourtières pour les quiches et tartes sucrées,
- Les plats à gâteaux,
- Tous les ustensiles pour la préparation des fruits et légumes : couteaux, économes, mixeur, fouets, pelles à tartes etc
- Le grill pour les tartines.

Comment vais-je rembourser ?

Le remboursement de l'emprunt s'effectuera grâce aux ventes réalisées lors des services.
Les prévisionnels financiers établis sur des chiffres prudents et vérifiés par Oise Est Initiative qui m'a aidé à les élaborer, démontrent que les remboursements des prêts, et notamment de votre prêt ! seront honorés.

Mon projet a-t-il un impact sur la collectivité ?

Je vais travailler avec des producteurs locaux pour garantir la fraîcheur des fruits et légumes.
Lorsque l’activité le permettra, j’envisagerai d’embaucher un salarié pour m’aider dans le service hebdomadaire et lors des journées événementielles.
Le concept « Soup & Tart’in » pourra également être franchisé et créer ainsi de nouveaux emplois.

Je suis sûre que vous serez charmés par ce nouveau concept et par cette belle aventure que je vous invite à vivre à mes côtés !
D’avance, je vous remercie …

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Soup & Tart'In

Remboursé
100%

“La cuisine traditionnelle au service de la restauration rapide ”

Compiègne (60200)
4 000 €
collectés sur 4 000 €
0
Jours restants
Fin de la collecte
janvier 2015
Premier remboursement
avril 2015
Dernier remboursement
juillet 2016
durée totale
18 mois
différé de paiement
2 mois
nombre de mensualités
16
mensualité de
250 €

À propos de Céline SOUPÉ

Je m’appelle Céline Soupé, j’ai 37 ans, deux enfants.
Après avoir vécu en région parisienne, où j’ai exercé pendant 16 ans le métier de clerc de notaire, la vie et ses rebondissements m’ont conduit en Picardie où je construis à présent ma nouvelle vie.
Cuisiner a toujours été un plaisir : celui...

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Description

Soup & Tart’in est un Food truck qui propose des menus sains et équilibrés pour le déjeuner des Compiégnois pressés mais désireux de bien manger.

A bord de mon Tube CITROEN, je viens au pied de votre entreprise pour vous proposer des plats délicieux et entièrement faits maison.

Le service...

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Que vais-je faire de cet argent ?

L’argent collecté me permettra de terminer l’achat du matériel qui m’est nécessaire pour concocter de bons petits plats :
- Les marmites pour les soupes,
- Les tourtières pour les quiches et tartes sucrées,
- Les plats à gâteaux,
- Tous les ustensiles pour la préparation des fruits et légumes...

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Comment vais-je rembourser ?

Le remboursement de l'emprunt s'effectuera grâce aux ventes réalisées lors des services.
Les prévisionnels financiers établis sur des chiffres prudents et vérifiés par Oise Est Initiative qui m'a aidé à les élaborer, démontrent que les remboursements des prêts, et notamment de votre prêt !...

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Mon projet a-t-il un impact sur la collectivité ?

Je vais travailler avec des producteurs locaux pour garantir la fraîcheur des fruits et légumes.
Lorsque l’activité le permettra, j’envisagerai d’embaucher un salarié pour m’aider dans le service hebdomadaire et lors des journées événementielles.
Le concept « Soup & Tart’in » pourra également...

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3

mentors soutiennent ce projet.

Initiative Oise Est

Initiative Oise-Est accompagne et finance les créateurs d'entreprise dans l'Oise.

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27

prêteurs participent déjà au financement de ce projet.

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Johann DE HORDE
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Marie Christine Berthélémy-Tueur
Aurélie Gautier
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Pascale Avril
Pascal Falco
Corentyn Avril
fabrice HALLAIS
Marjory AVRIL
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Emilie AVRIL
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Martine et Yves Grandin
Jean-Marie Berthélémy
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PATRICE SEBAOUN
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Céline SOUPÉ

Bonjour à tous
Quelques nouvelles de l'aventure et du parcours Soup & Tart'in ... voici mon passage ce matin sur France 3 Picardie

http://france3-regions.francetvinfo.fr/picardie/emissions/picardie-matin/talent-de-la-creation-celine-soupe-et-son-camion-soupes.html

A très vite !

Céline

Céline SOUPÉ

Bonsoir à tous !
Voila 7 mois que l'aventure Soup & Tart'in a commencé.
L'Automne est là, il fait froid et les soupes font le régal de mes clients !
Les petits plats et les desserts ont leur adeptes aussi bien sur ...
La nouveauté, c'est le site internet que je vous invite à aller consulter :
http://www.soupetartine.com/
A très vite ...
Céline

Céline SOUPÉ

Bonjour à tous,
Les étapes de préparation de ce projet arrivent à leur fin pour laisser place au démarrage ...
Grâce à la collecte, j'ai pu finaliser les achats des matériels qui me sont nécessaires pour mijoter de bons petits plats !
Le four, les frigos, les marmites, les plats ... tout est prêt !
Quant au camion, il est tel que je le rêvais, encore quelques démarches administratives et il arrive en Picardie pour m'accompagner sur les routes et vous servir avec plaisir !
Je vous invite à consulter la page facebook de Soup & Tart'in, il n'est pas nécessaire d'avoir un compte pour pouvoir surfer sur cette page et voir l'actualité et les photos
Je vous dis à très bientôt à bord de mon joli camion ...
Céline
https://www.facebook.com/pages/Soup-Tartin/961017263928303?sk=timeline

Céline SOUPÉ

Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui, une visite dans les ateliers d'écomag pour aller voir mon camion qui vient d'arriver. Rencontre avec mon compagnon de route dans quelques heures ...

Céline SOUPÉ

Merci un grand merci à tous mes prêteurs
Ca y est la collecte est reussie ! Et aujourd'hui ... le jour de mon anniversaire
Je suis gâtée !!!!
A bientôt à bord de mon joli camion :-)

Céline SOUPÉ

Merci à Gilles Laurent pour votre participation ainsi qu'à tous mes prêteurs il reste 11 % et la collecte sera réussie!!!

Marie Christine Berthélémy-Tueur

super 82% on y est presque!!! n hésitez pas on a dégusté, vous ne serez pas déçus.
allez aller on y croit, surtout que c'est l'anniversaire de Céline donc tous à vos cartes bleues!!

Famille Nougats

Tous les Nougats avec toi ! Encore merci pour la dégustation, ça sent le succès à plein nez...

Céline SOUPÉ

Merci Louis Berthet pour votre participation ! Et voilà le compteur qui atteint les 60%!!!

Céline SOUPÉ

Merci à tous mes prêteurs, aujourd'hui ça y est on dépasse la moitié de la collecte !! 52 % et il reste encore plus d'un mois pour réussir cette collecte !
Alors je me répète même si on ne doit pas ... merci, ou alors Char à voile ;-) ou alors je kiffe grave !!!

Céline SOUPÉ

Merci Anne pour votre généreuse participation

fabrice HALLAIS

Une bonne soupe ! Bon courage

Pascal Falco

Aller, on se motive pour donner un p'tit coup de pouce au projet de Céline.

Johann DE HORDE

C'est pas grand chose. Mais si 200 personnes font pareil...