Bonjour à toutes et à tous,
Je m'appelle Thérèse CARON, je suis éleveuse de poules pondeuses plein air, dans le Pas de Calais à Pihem(62570).
Notre activité est basée sur l'œuf à l'ancienne, nous avons fait tout de nos propres mains : les cages en bois, les perchoirs, installations des mangeoires. Nous avons un vieux moulin qui nous sert à concasser le blé et le maïs. Notre plus belle reconnaissance de notre travail, ce sont les personnes qui complimentent nos produits sur les marchés, sur Facebook, les abeilles ( la Ruche qui dit Oui : Paris IX, X, XVIII, Porte des Lilas) et les responsables des Ruches.

Je voudrais m'équiper de trois éléments qui nous permettront de gagner du temps et nous (quand je dis nous il y a mon mari Jean-Pierre, et mon fils Jean-Philippe qui m'aident beaucoup à l'exploitation) faciliteront notre travail surtout physiquement. Quand je prononce le mot physiquement c'est suite à l'AVC de mon mari qui le fatigue beaucoup mais ça ne l'empêche pas de travailler sans s'arrêter c'est sa nature.

Actuellement nous grattons le fumier puis nous le ramassons à la fourche pour le mettre dans une brouette, pour le conduire dans une benne faite maison en bois, pour le transporter avec le tracteur au fond de notre pâture où nous devons la vider à la fourche. Nous le faisons en 2 jours soit 16 heures environ. Nous voulons nous équiper d'une mini-chargeuse et d'une benne basculante qui nous permettront de faire le tout en environ 8 heures.

Suite à cela nous tamponnons deux fois les œufs un par un, une fois pour le numéro d'agrément et une fois pour la date de ponte. J''ai vu une machine qui s’adapterait à notre machine Moba mireuse, et calibreuse pour tamponner les œufs avec le numéro et la date donc ce serait un gain de temps énorme d'environ une heure par jour.

L'achat d'une mini chargeuse, benne basculante et une imprimante pour notre MOBA mireuse, calibreuse.

Ces mensualités représentent environ 5 à 10 % de nos revenus donc un remboursement facile à distribuer à nos préteurs.

Nous offrons souvent des produits grâce à des jeux organisés sur la Ruche qui dit Oui, un grand remerciement sera mis sur notre page Facebook.

Notre projet à un impact sur la collectivité car elle va nous permettre de gagner du temps, donc d'augmenter le nombre de clients voire d'avoir une clientèle différente comme par exemple des collectivités, des restaurants. On pourra également se concentrer sur d'autres niveaux de l'exploitation notamment l'écologie.