Sasha Burton

About me

Je me souviens encore de la farine sur le bout de mon nez étant enfant... Ma mère avant moi était elle aussi une passionnée de cuisine. Les grands repas de familles... Les gâteaux par milliers. Tous ces livres de cuisine partout dans la maison. On peut aisément dire que je suis tombée dans la marmite dès mon plus jeune âge. Nous sommes arrivés en France je n'avais que 5 ans. Mes parents sont venus en vacances, ont adoré le Sud de la France et ne sont jamais repartis. J'ai eu la chance de grandir sous le soleil de Provence avec des parents ouverts sur la culture de leur nouveau pays. Ma mère était photographe et mon père plombier. Rien à voir avec le milieu de la restauration. Mon enfance a été bercée d'aller-retour entre les deux pays. Cette double culture qui est tant chère à mon cœur. Mes parents ont élu domicile dans un tout petit village du Languedoc près de Montpellier. Une scolarité primaire dans une toute petite école de village où nous n’étions que 12. Puis j'ai grandi. Le collège, le lycée. J'ai du faire un choix de carrière. Et contre toutes attentes me voilà partie faire des études de psychologie à Toulouse. L'aventure... J'ai toujours aimé l'aventure. Découvrir de nouveaux horizons, de nouvelles personnes. Puis tout a basculé. L'amour est venu taper à ma porte. Direction Toulon ! Un nouveau voyage. J'ai fait la connaissance d'une amie qui m’est encore très chère aujourd'hui. Nous avons commencé à travailler ensemble dans une multinationale américaine implantée à Marseille. Je suis restée presque 10 ans Chef de Projet « Satisfaction clientèle ». Passer mes journées à trouver mille et une façons de satisfaire nos clients. Un vrai bonheur. Un jour, alors que je ne m'y attendais plus, j'ai eu le plus grand bonheur de ma vie. Numéro 1 & numéro 2. Deux jumeaux qui ont aujourd'hui 8 ans. Encore un changement de cap. Un congé parental. Avec 2 bébés d'un coup il n'y a pas beaucoup d'autres solutions. Mais quel bonheur. Quand j'y repense encore. Ils sont adorables. Après mon congé parental j'ai décidé d’ouvrir ma propre entreprise. Je viens à vous avec mon projet qui me tient particulièrement à cœur. SI vous avez des questions, que vous désirez voir d'autres de mes petits plats, n'hésitez pas à me contacter. Je serais ravie de répondre à vos questions.

www.thekitchenproject.fr