Paulo, c'est moi. J'ai 63 ans et pas mal de cheveux blancs. Mon pays c'est chez les Chtis et je peux vous parler des heures du Pastador et du potjevleesch. Depuis longtemps dans le secteur des transports, j'achemine chaque semaine les produits de mes copains producteurs (maraichers bio, éleveurs, fromagers) dans les Ruches parisiennes. Aujourd'hui, j'ai besoin de votre soutien pour passer à la vitesse supérieure.

Valoriser sa production en circuit court ? Un rêve pour la plupart des producteurs. Sur le terrain, la réalité est plus difficile à mettre en oeuvre, notamment pour des raisons de transport et de logistique. Le projet « Une remorque frigo pour Paulo » prévoit de mutualiser les besoins logistiques des producteurs des champs pour livrer les consommateurs des villes. Le tout sur un axe Nord-Pas-de-Calais / Ile-de-France. Un projet à 3 régions, 5 producteurs et 10 000 consommateurs. Première étape : acheter une remorque frigo pour Paulo, le chauffeur préféré des tournées.

J'ai besoin d'une belle remorque frigorifiée à accrocher à mon camion. Double essieux roues dessous, 2 portes arrières, protection alu intérieur : c'est une belle bête ! Elle me permettra surtout de transporter les légumes bio de Nicolas Thirard et de la Ferme du hérisson, les fromages du Val d'Authie et de la Ferme du Sire de Créquy, les Viandes du Châteauneuf. Et bien d'autres gourmandises encore...

Aujourd'hui, je loue cette remorque et elle me coûte plus de 300 euros par mois. Puisque je suis capable de la louer, je peux aussi rembourser une mensualité du même montant, non ?

Pourquoi m'aider à acheter ma remorque frigo ? Parce que c'est aujourd'hui le premier équipement dont j'ai besoin pour livrer davantage de Ruches et accueillir de nouveaux producteurs (aujourd'hui je la loue et ça coûte beaucoup trop cher). L'objectif est de pouvoir aussi livrer des produits de la mer, de l'huile pressée à la ferme, des farines, de la bière.... Une remorque frigo pour Paulo c'est l'assurance d'avoir de bons produits fermiers dans votre assiette. A ce propos, vous avez déjà goûté la carbonade flamande ?