About sylvain coutreau

Un jeune couple, une grande complicité, un grand amour, un même rêve passionné par le contact humain, c'est ensemble que nous avons donné vie à ce concept innovant et réaliste.

Nous sommes de plus en plus nombreux à nous soucier de la qualité et de l'origine de notre alimentation. Frustré par la méconnaissance du lieu de production d'un produit, par l'impact environnemental de son importation, ou encore par son manque de goût, nous nous tournons progressivement vers une nouvelle forme de consommation qui favorise le circuit-court et encourage nos producteurs locaux.

C'est pour cela que ma compagne Elodie 24ans (vendeuse en CDI 30h/s) et moi-même Sylvain 29ans (demandeur d'emploi issu de la restauration) nous avons voulu répondre à la candidature proposée par l'enseigne Locavor postée sur "Le Bon Coin" .

Après réflexion sur le potentiel du développement de Locavor nous n'avons pas hésité à nous lancer dans cette belle aventure qui nous permettra à tous de pouvoir consommer enfin des produits de qualité et à moi-même de retrouver une activité professionnelle.

Description

Le projet
Devenez un acteur majeur du consommer local et de la création d'emploi.

Vos soutiens nous permettrons de pouvoir assurer les distributions des producteurs dans un premier temps les distributions sur Varetz et un après sur Malemort un an après, car nous souhaitons ouvrir deux autres points de distribution. Et pouvoir assurer les livraisons aux personnes ne pouvant pas se déplacer. (personnes âgées, sans moyens de locomotion, à mobilité réduite etc...)

Un "Locavor à Varetz puis à Malemort" , il s'agit d'un petit marché éphémère qui s’organise toutes les semaines, dans un lieu que le gérant du locavor a choisi. Il s'agit d'une rencontre conviviale où les consommateurs peuvent rencontrer les producteurs et artisans et connaître l'origine des produits.
Réaliser des actions pédagogiques avec l'école primaire de Varetz entre les élèves et les producteurs, comme par exemple : visiter une ferme, apprendre la culture de la terre, recevoir la visite d'un apiculteur dans l'école avec sa ruche fermée et transparente.

Concrètement comment ça marche un locavor ?

Le producteur vend par le biais de locavor ses produits sur la plateforme Internet. Chaque semaine, les membres sont tenus informés de l’ouverture des ventes pour passer une éventuelle commande. L'inscription est gratuite et sans obligation d'achat. Quand le jour de la distribution est arrivée (le vendredi entre 17h30 et 19h), les membres viennent récupérer leurs produits auprès des producteurs au Bourg de Varetz, Place Charles de Gaulle, sous la Halle, à gauche de l’église..

C’est un système juste et transparent : La fraîcheur des produits est garantie, notre fonctionnement permet de réduire les intermédiaires, de diminuer le gaspillage et de vous faire profiter de produits de saison au tarif des producteurs et artisans locaux.

Les producteurs sont localisés dans un rayon maximum de 100km. Les producteurs sont aux maximum dans une démarche d'agriculture raisonnée.

Et pourquoi cette campagne de prêt participatif

Dans un département particulièrement actif dans le domaine de l'économie sociale et solidaire et plus particulièrement actif sur les dispositifs de financement participatif, une campagne de ce type est un excellent moyen de communication autour du projet pour le faire connaître à tous ceux qui pourraient y adhérer.

Nous souhaitons donner toutes les chances aux producteurs et artisans de locavor de pouvoir proposer des produits locaux accessibles pour tous et permettre une rémunération au plus juste des agriculteurs.

Une importance toute particulière est donnée au principe "gagnant-gagnant" (win-win en anglais) est un accord par lequel chaque partenaire se préoccupe aussi de l'intérêt de l'autre, d'une façon également favorable à son propre intérêt".

Enfin, notre plateforme Internet est la moins coûteuse du marché et la plus avantageuse pour les producteurs et artisans grâce à son fonctionnement en réseau et à notre philosophie.

LES ENTREPRISSES QUI SOUTIENNENT DÉJÀ NOTRE PROJET

2 L'élec objat Christophe Rue

Axioma France

L’Auto-école Laurent Objat

ASVL Allassac service vaisselle

Sarl Tout Adom de Pompadour

Troc.com (Brive-la-Gaillarde)

Madrigal Bijoux

Beads Of Bliss

LesPerles Rouges

Ojéda paysagiste à Varetz

What will I do with this money?

Le financement va servir à acheter un véhicule frigorifique d'occasion.

Pour pouvoir assurer les distributions des producteurs avec dans un premier temps les distributions sur Varetz et un an après à Malemort , en effet, nous souhaitons ouvrir deux autres points de distributions.

Pour pouvoir assurer les livraisons aux personnes ne pouvant pas se déplacer. (personnes âgées, sans moyens de locomotion, à mobilité réduite etc...)

Nous avons tous ou connaissons une personne dans le cas suivant :

Une personne âgée ne pouvant pas se déplacer seule
Une personne à mobilité réduite
Une personne sans moyen de locomotion
Une personne qui n'a pas le permis et ne pouvant pas aller faire ses courses toute seule

C'est pour cela que nous aider à aboutir notre projet peut leur venir en aide, nous souhaitons développer notre activité de consommation en circuit court et proposer la livraison à domicile ou en entreprise.

Nous allons établir des partenariats avec des structures d'aide à la personne.

Les enfants ou petits enfants de la personne âgée pourront passer la commande sur notre plateforme, choisir de se faire livrer puis nous nous ferons un grand plaisir d'aller les livrer.

Vos soutiens sont importants et nous sont précieux.

How will I repay?

Avez vous les moyens financiers d'assurer le remboursement de votre emprunt ?

Bien sur étant donner que nous avons déjà un point de distribution ouvert auquel nous dégageons 300€ de bénéfice net au bout du premier mois. ( en constante augmentation )

Le fait d’avoir un camion frigo nous permettrait de développer un deuxième point de vente avec une zone de chalandise plus grande.

Certains consommateurs aiment être livrés directement chez eux de ce fait une facturation de la livraison sera faite.

Nous avons établi un partenariat avec une structure d'aide à la personne, celui-ci nous permettra d'augmenter nos ventes .

Comment voulez-vous remercier vos prêteurs ?

Un remerciement sur notre page facebook
Une visibilité de votre entreprise sur notre page locavor.fr/67

Un remerciement de la participation de votre entreprise dans les e-mails de lancement des ventes envoyées à 380 membres à ce jour et en constante augmentation.

Une livraison à domicile (gratuite) 30 km autour de Varetz par tranche de 50€

Does my project have an impact on the community?

LES AVANTAGES SONT NOMBREUX !

Les membres peuvent acheter des produits de qualité avec une traçabilité optimale.
Les producteurs limitent les pertes en ne livrant que ce qui a été commandé.
- Gestion des commandes via un site Internet facilite la gestion
- Souplesse de fonctionnement .
- Caractère local de la démarche, aspect convivial
- Echange entre producteurs et consommateurs avec un contact direct et organisation de réunions trimestrielles
- Lieu d’échange collectif, sur les problématiques écologiques

Quel est l’intérêt des circuits-courts alimentaires ?

  • Il est utile et innovant
  • Il justifie d’un modèle économique viable
  • Diminuer notre bilan carbone
  • Favoriser l'emploi local
  • Être plus respectueux de la terre
  • Privilégier les aliments sains
  • Renforcer le lien social,
  • Agir pour une santé durable et protéger l’environnement
  • Les agriculteurs, mieux rémunérés

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Livraisons aux personnes à mobilité réduite

20%

“Nous connaissons tous une personne dans le cas suivant: Une personne âgée ne pouvant pas se déplacer seule / une personne à mobilité réduite ”

Varetz (19240)
€ 890
pledged on € 4, 250
0
Days to go
End of funding campaign
July 2016
First repayment
October 2016
Last repayment
July 2019
loan duration
36 months
grace period
2 months
number of repayments
34
monthly repayment
€ 125

About sylvain coutreau

Un jeune couple, une grande complicité, un grand amour, un même rêve passionné par le contact humain, c'est ensemble que nous avons donné vie à ce concept innovant et réaliste.

Nous sommes de plus en plus nombreux à nous soucier de la qualité et de l'origine de notre alimentation. Frustré par la...

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Le projet
Devenez un acteur majeur du consommer local et de la création d'emploi.

Vos soutiens nous permettrons de pouvoir assurer les distributions des producteurs dans un premier temps les distributions sur Varetz et un après sur Malemort un an après, car nous souhaitons ouvrir deux autres...

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Le financement va servir à acheter un véhicule frigorifique d'occasion.

Pour pouvoir assurer les distributions des producteurs avec dans un premier temps les distributions sur Varetz et un an après à Malemort , en effet, nous souhaitons ouvrir deux autres points de distributions.

Pour...

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Avez vous les moyens financiers d'assurer le remboursement de votre emprunt ?

Bien sur étant donner que nous avons déjà un point de distribution ouvert auquel nous dégageons 300€ de bénéfice net au bout du premier mois. ( en constante augmentation )

Le fait d’avoir un camion frigo nous...

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Un remerciement de la participation de votre entreprise dans les e-mails de lancement des ventes envoyées à 380 membres à ce jour et en constante augmentation.

Une livraison à domicile...

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LES AVANTAGES SONT NOMBREUX !

Les membres peuvent acheter des produits de qualité avec une traçabilité optimale.
Les producteurs limitent les pertes en ne livrant que ce qui a été commandé.
- Gestion des commandes via un site Internet facilite la gestion
- Souplesse de fonctionnement .
-...

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Financial plan

Allocation de l'emprunt hellomerci



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david denolf
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Gerard Favre

Bonjour Sylvain,

Sur hellomerci, je participe à presque toutes les levées de fonds, et je regarde avec intérêt les projets défendus. Le votre présente de l'intérêt, mais je suis en total désaccord avec vos positions politiques. Le tous pourris est un grand classique de Jeanne Marine, et bien sur, vous avez le droit d'adhérer à ses idées. Mais cela vous coupe de certains supports.
Vous vivez dans un territoire qui dans un monde libéral aurait disparu.. le minimum vieillesse dont vivent tant de personnes âgées, vous savez, celles que vous décrivez comme étant votre future clientèle, l'aide aux personnes âgées, (APA), ce sont des mesures mises en place par des politiques..., je ne reprends pas votre discours de haine. Bon courage quand même. Gérard Favre