J'ai toujours travaillé avec des animaux et ai monté mon petit élevage de chèvres de race Poitevine il y a 6 ans.
La race Poitevine est une race protégée, elle fait moins de lait mais "C'est avec cette race que l'on fait les meilleurs fromages".

Je suis installée à "Pessac sur Dordogne" où je possède une petite exploitation, avec mes chèvres et mes boucs Eliot et Izaak .

Je transforme mon lait tous les jours, en traite matin et soir.
J'ai été sélectionnée parmi 30 dossiers présentés, avec 8 autres fromagers, par la commission de l'association pour la défense et le développement de la chèvre Poitevine ( ADDCP) pour avoir le droit d'utiliser la marque " lait, fromages de chèvres Poitevines". La marque regroupe l'ensemble des éleveurs adhérents à la charte et le cahier des charges repose sur les principes de l'agriculture durable: Biodiversité domestique : fromages de chèvre de race Poitevine exclusivement, système de production fermier à taille humaine : troupeau limité à 250 chèvres, saisonnalité naturelle du troupeau sans emploi d'hormones ou de programmes lumineux , fromage fermier : méthodes traditionnelles.

www.chevre-poitevine.org : onglet ' marque '

La vente de mes fromages se fait directement à la ferme, au marché et je livre également beaucoup de mes fromages aux Ruches de la Ruche qui dit oui, site internet mettant en relation des producteurs locaux et des consommateurs !

Actuellement je possède une petite voiture très vieille qui m'a beaucoup rendu service. Avec les livraisons de mes fromages à assurer j'ai besoin de plus de sécurité sur les routes , de plus d'espace et d'une facilité de rangement.

Je souhaiterais acquérir un utilitaire de bonne occasion pour pouvoir effectuer les livraisons des Ruches dans de meilleures conditions, en toute sécurité et avec plus de facilité.

Cet utilitaire me permettrait également de transporter plus de fromages et donc de les proposer à un maximum de consommateurs, désirant savourer de bons fromages de chèvres de race Poitevine.
Explosion des papilles gustatives garantie!

Avec cet argent je souhaiterais acheter cet utilitaire , ainsi qu'un caisson isotherme pour mes fromages.

Je cherche à avoir des petites mensualités, pour pouvoir assurer largement les remboursements, sans difficulté . Ces charges seront largement recouvertes par l'économie de gasoil par apport à maintenant et par un grand gain de temps.

Les crédits que j'ai sont faibles car j'ai créé une grosse partie de mon exploitation existante avec l'aide de mon mari, quelques économies, et grâce à des aides organisées par la Chambre d'Agriculture.

Mon activité avec les nouveaux marchés est grandissante et ne demande qu'à se poursuivre! Cet utilitaire me permettrait notamment de livrer plus facilement les Ruches de la Ruche qui dit oui, de satisfaire au mieux la demande des membres donc de générer plus de chiffre d'affaires. Ainsi, le remboursement ne posera pas de soucis au vu de l'activité développée par l'acquisition de ce matériel .

Pour information, aujourd'hui, le pourcentage de mes crédits est d'environ 12 % de mes revenus.

Je pourrai mettre plus en avant mes produits sur l'ensemble des Ruches et celles à venir.

La vente directe a un fort potentiel, mes fromages sont appréciés par les consommateurs, et je souhaiterais en proposer à un plus grand nombre.

Je pourrai envisager l'embauche d'une salariée, non seulement pour m'aider à la chèvrerie et à la fromagerie, mais aussi pour effectuer des livraisons. Pour cela, un bon utilitaire devient indispensable.

Merci beaucoup !