La raison première de ce projet est de prouver à tous qu’il est possible de prendre une revanche sur la vie.
En 2012, alors que tout aurait pu continuer sur son rythme bien lancé de jeune chef d’entreprise, la maladie décida de me prendre tout ce que j’avais entrepris pour me faire recommencer à zéro en 2014.

Durant deux ans, j’ai eu l’occasion de réfléchir en me disant « puisque tout peut s’arrêter du jour au lendemain, autant ne pas attendre et se relancer dans ce que j’aime faire et ce qui me fait envie ».

J’ai fait le tri et ai retenu deux idées principales : la cuisine et le ecommerce.
Et, dans l’exercice de ma passion culinaire, j’ai réalisé que pour cuisiner le plus important était d’avoir les bons outils, comme dans le domaine du bricolage.

Aussi, j’ai décidé de me lancer dans l’aventure de la vente sur internet d’ustensiles de cuisine de qualité, de sélectionner et de tester au fur et à mesure tous les indispensables qui font de moi un novice culinaire.

Pour se faire, j’ai profité de ses deux dernières années pour me former au marketing et à la publicité sur internet, en me certifiant Google Adwords, et Microsoft Bing Ads.

Le saviez-vous ?
Depuis novembre 2010, la gastronomie française est inscrite au patrimoine immatériel de l’UNESCO.

Avez-vous déjà essayé ?
De monter des blancs d’œufs en neige sans ustensiles de cuisine.

Avez-vous remarqué ?
Que grâce aux évolutions technologiques en matière d’ustensiles de cuisine, nous, particuliers, commençons à travailler des recettes de chefs dans notre cuisine tout en étant presque aussi bien équipé.

C’est de là que Cwisto prend tout son sens, nous sommes de plus en plus friand du bon, beau sain et gourmand, et d’autant plus quand c’est fait maison, et pourquoi pas partagé avec des proches, tout en profitant de ses innovations culinaires, qui vous font créer macarons salés, pop cakes, ou autre nouveautés tendances.

Les gammes d’ustensiles connaissent une vrai révolution depuis quelques années, ils sont maintenant pratiques, simples, accessibles, colorés, et nous permettent de répondre rapidement à toutes nos envies culinaires.
Qui ne s’est jamais surpris à regarder TopChef ou MasterChef et à se dire, « moi aussi je peux le faire ! ». C’est ce phénomène qui fait que Cwisto va travailler sur un marché de 280 millions d’euros sur son canal de distribution, et 900 millions d’euros au total.

L’ustensile de cuisine est maintenant un produit design, renouvelable régulièrement, et qui ne concerne plus seulement la femme au foyer.

Cwisto c’est à venir, un site de vente en ligne, deux canaux de distributions, un direct l’autre par l’intermédiaire des marketplaces tels que Cdisount, Amazon, ou eBay, et une prévision de 110.000€ de chiffre d’affaire en année 1.

Les fonds collectés vont être segmentés en 4 postes :
- Le Stock initial pour 2500€

• Les Investissements, dans lesquels on retrouve l’achat de matériel informatique et logistique pour une somme de 1400€

• Les frais marketing, qui regroupent les dépenses publicitaires sur les réseaux Google, l’acquisition de bases de données prospects, les frais de publication sur les places de marché, ainsi que les coûts techniques liés au marketing, le tout pour 1300€

• Et un dernier poste « service » qui inclus les frais de location de serveur, la mise en place des passerelles de paiement, de gestion comptable par exemple, pour un coût global de 1800€

Je sollicite un différé de remboursement de 2 mois afin de mettre en place tous les contrats qui découlent de l’activité et de réceptionner la marchandise.

Mon plan d’affaire prévoit un seuil de rentabilité qui correspond à l’expédition de 3,1 commandes par jour.

Je vous rappelle qu’au-delà de la commercialisation sur mon propre site, la totalité de l’offre va être également proposée en simultané sur Cdiscount, Amazon et Ebay, qui représentent à eux seuls un peu plus de 100.000 commandes quotidiennes en France, sans oublier que la vente e-commerce progresse encore, et a connu une évolution record de +13.5% en 2013.

La tendance actuelle est nettement au bien-être et à la santé, les Français voulant du bon, beau et sain, et ce rapidement.
Il en résulte que la demande d’ustensiles de cuisine adaptés, comme par exemple les ustensiles de cuisson ne demandant pas d’ajout de graisse ou encore les ustensiles rendant plus rapide et plus facile certaines tâches simples telles que l’épluchage, est omniprésente et se développe; c’est pour se faire que les fabricants ont développé et diversifié leurs gammes.

Enfin, cette tendance est très nettement appuyée par la télévision avec des émissions comme : Top Chef, MasterChef, Le meilleur pâtissier de France,…

Ceci constitue donc un contexte favorable à mon développement, ma réussite, et donc vos remboursements.

Le plan d’affaire établit prévoit très rapidement l’embauche et la formation de salariés.

Concrètement, il est question d’une embauche dès la fin de la première année, 2 de plus en année 2, pour finir avec une équipe de 6 personnes en année trois dans l’hypothèse d’ouverture du premier point de vente physique de la marque.

Dans cette logique cela permettrai à 5 ans d’employer une équipe de 18 personnes.

Ce n’est peut-être pas mon entreprise qui va révolutionner les chiffres du chômage, mais ce sont l’ensemble des petites initiatives qui contribuent à faire quelque chose de grand.